LE JAPON ! j'y étais !!!

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Message par Rudolf III. le Mar 14 Mai 2019 - 11:45

En tout cas, si je vais au Japon, ce sera comme mes autres voyages : ce sera surtout pour le côté "culturel", les visites de villes et de campagnes (et tout ce qu'il y a avec : monuments, musées, temples, tout ce qui concerne leur Histoire et leurs croyances). 

Autrement, l'un de mes plus gros plaisirs quand je voyage dans un pays, c'est la bouffe. ^^
Je m'étais fait grave plaisir en Turquie, en Iran, et surtout en Inde (jamais je ne m'étais autant régalé dans un pays étranger).

Le côté "souvenirs" et jeux vidéo, ce sera quand même présent, mais ce sera plus secondaire pour moi. Par contre, je n'avais pas spécialement prévu d'aller à Disneyland : vu que c'est un truc américain, disons que ce n'est pas le premier truc qui me viendrait à l'esprit de visiter si je vais au Japon.  Razz

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Message par milodiid le Mar 14 Mai 2019 - 11:51

question bouffe,tu vas pas être déçu au Japon
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Message par xinyingho le Mar 14 Mai 2019 - 11:58

@Rudolf III. a écrit:Autrement, l'un de mes plus gros plaisirs quand je voyage dans un pays, c'est la bouffe. ^^
Je m'étais fait grave plaisir en Turquie, en Iran, et surtout en Inde (jamais je ne m'étais autant régalé dans un pays étranger).
Je sais pas comment tu fais pour apprécier la bouffe en Inde LE JAPON ! j'y étais !!! - Page 8 418468
J'y suis allé 2 fois et à chaque fois c'était pareil : pleins de plats très épicés et très peu de viande. A chaque fois que je faisais un plat différent, j'avais l'impression d'avoir le même goût en bouche, trop d'épices pour mon palais je pense... Du coup, à chaque fois, je me rabattais sur la cuisine chinoise, seule autre type de restaurants facilement trouvable en Inde.
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Message par polton le Mar 14 Mai 2019 - 12:14

@Rudolf III. a écrit:En tout cas, si je vais au Japon, ce sera comme mes autres voyages : ce sera surtout pour le côté "culturel", les visites de villes et de campagnes (et tout ce qu'il y a avec : monuments, musées, temples, tout ce qui concerne leur Histoire et leurs croyances). 

Autrement, l'un de mes plus gros plaisirs quand je voyage dans un pays, c'est la bouffe. ^^
Je m'étais fait grave plaisir en Turquie, en Iran, et surtout en Inde (jamais je ne m'étais autant régalé dans un pays étranger).

Le côté "souvenirs" et jeux vidéo, ce sera quand même présent, mais ce sera plus secondaire pour moi. Par contre, je n'avais pas spécialement prévu d'aller à Disneyland : vu que c'est un truc américain, disons que ce n'est pas le premier truc qui me viendrait à l'esprit de visiter si je vais au Japon.  Razz
et bien justement il y a un coté japonais plus prononcé qu'on pense dans ce parc. pas uniquement sur le design différent des personnages mais les animatronics de compétition , les finitions exemplaires , et la propreté absolue sont quand même liée à l’environnement
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Message par eraserhead le Mar 14 Mai 2019 - 12:29

Complètement d'accord, tu mixes l'exigence de Disney concernant ses parcs et la qualité du service japonais et à mon sens tu as un truc parfait. Le meilleur des deux mondes.
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Message par Tryphon le Mar 14 Mai 2019 - 12:39

@milodiid a écrit:question bouffe,tu vas pas être déçu au Japon

Mouais...

Perso, les yeux de poisson au petit déjeuner, j'ai pas pu...
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Message par Rudolf III. le Mar 14 Mai 2019 - 12:44

@xinyingho a écrit:
@Rudolf III. a écrit:Autrement, l'un de mes plus gros plaisirs quand je voyage dans un pays, c'est la bouffe. ^^
Je m'étais fait grave plaisir en Turquie, en Iran, et surtout en Inde (jamais je ne m'étais autant régalé dans un pays étranger).
Je sais pas comment tu fais pour apprécier la bouffe en Inde LE JAPON ! j'y étais !!! - Page 8 418468
J'y suis allé 2 fois et à chaque fois c'était pareil : pleins de plats très épicés et très peu de viande. A chaque fois que je faisais un plat différent, j'avais l'impression d'avoir le même goût en bouche, trop d'épices pour mon palais je pense... Du coup, à chaque fois, je me rabattais sur la cuisine chinoise, seule autre type de restaurants facilement trouvable en Inde.

Tu es vachement difficile en nourriture, alors.  Razz

Je n'ai aucun souci avec la nourriture épicée (à part le sud de l'Inde et les piments antillais où, là, c'est un peu trop fort pour moi).

Qu'il y ait peu de viande, c'est très bien au contraire : la cuisine indienne te fait (re)découvrir la cuisine végétarienne et toute la richesse insoupçonnée qui s'y cache. En fait, j'avais presque l'impression de manger de la viande alors que ce n'en était pas. Après, je ne sais pas où tu es allé en Inde (moi j'ai fait le Rajasthan, New Delhi, Agra, Benarès, et un peu le Tamil Nadu au sud-est), mais entre le nord et le sud du pays, la cuisine est très différente (il y a d'ailleurs plus de viande vers le nord, surtout côté Cachemire apparemment). On trouve quand même d'excellents plats à la viande, là-bas (tout ce qui est poulet tandoori ou au curry). Sinon, pendant un mois là-bas, je n'ai pratiquement mangé que végétarien et ça m'allait très bien.

La cuisine chinoise, j'ai plus de mal par contre, pas fan du tout, mais il faudrait que je me rende dans leur pays pour voir ce qu'il en est réellement (si c'est comme la cuisine turque où on mange des Döners infâmes en France alors que leur cuisine là-bas est chouette)
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Message par polton le Mar 14 Mai 2019 - 12:48

En fait ça dépend du temps sur place a Tokyo.si tu restes 3 jours effectivement il y a d autres choses à faire ( des millions ^^) .Si tu y restes 10 jours , ce serait une erreur de ne pas y aller.
Anecdote : J y étais allé un jour férié, le 3e d affilé pour les japonais.nous étions très peu dans le parc et j'avais pu faire toutes les attractions plusieurs fois , même toy story ^_ ^ .
C était jour où il y avait quelques petites averses de pluie.
Et bien entre chaque averse, le personnel epongeait le sol avec des serviettes éponges et leurs pieds dans les allées pedestres ^^.c etait un ballet improvisé complètement surréaliste !
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Message par Rudolf III. le Mar 14 Mai 2019 - 12:52

A quelle période de l'année y étais-tu allé ?
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Message par polton le Mar 14 Mai 2019 - 12:54

@Rudolf III. a écrit:A quelle période de l'année y étais-tu allé ?
J y suis allé en avril mai , en octobre il me semble
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Message par xinyingho le Mar 14 Mai 2019 - 13:46

@Rudolf III. a écrit:
Tu es vachement difficile en nourriture, alors.  Razz

Je n'ai aucun souci avec la nourriture épicée (à part le sud de l'Inde et les piments antillais où, là, c'est un peu trop fort pour moi).

Qu'il y ait peu de viande, c'est très bien au contraire : la cuisine indienne te fait (re)découvrir la cuisine végétarienne et toute la richesse insoupçonnée qui s'y cache. En fait, j'avais presque l'impression de manger de la viande alors que ce n'en était pas. Après, je ne sais pas où tu es allé en Inde (moi j'ai fait le Rajasthan, New Delhi, Agra, Benarès, et un peu le Tamil Nadu au sud-est), mais entre le nord et le sud du pays, la cuisine est très différente (il y a d'ailleurs plus de viande vers le nord, surtout côté Cachemire apparemment). On trouve quand même d'excellents plats à la viande, là-bas (tout ce qui est poulet tandoori ou au curry). Sinon, pendant un mois là-bas, je n'ai pratiquement mangé que végétarien et ça m'allait très bien.

La cuisine chinoise, j'ai plus de mal par contre, pas fan du tout, mais il faudrait que je me rende dans leur pays pour voir ce qu'il en est réellement (si c'est comme la cuisine turque où on mange des Döners infâmes en France alors que leur cuisine là-bas est chouette)
J'ai pas trop de souci avec la nourriture épicée non plus. Mais les épices sont trop forts en Inde et je n'ai pas le palais nécessaire pour différencier les saveurs de ces épices. D'ailleurs, j'ai fait exactement les mêmes régions que toi. Je suis resté sur le butter chicken et la cuisine chinoise. Je préfère la cuisine indienne telle qu'elle est faite en Europe :p Mais remarque, j'ai pas goûté à la cuisine végétarienne. Des plats sans viande, c'est bizarre pour moi. Mais va falloir que j'essaye vraiment vu que, dans la cuisine chinoise et japonaise, il y a aussi très peu de viande (enfin quand même plus qu'en Inde), donc ça devrait pas me gêner en fait.

Sinon pour la cuisine chinoise, il faut évidemment la goûter là-bas bien qu'il y ait de très bons restos chinois sur Paris. De manière générale, en France, le resto générique chinois te propose des plats cantonais, plutôt dans les tons sucrés avec beaucoup d'huile ou à la vapeur. Mais comme ils ont pas les mêmes ingrédients qu'en Chine et surtout pas la même fraicheur, ça donne pas souvent quelque chose de bons... C'est dommage car chaque région en Chine a ses propres plats et ses propres richesses, dans le nord plutôt salé et dans l'ouest plutôt épicé.
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Message par Rudolf III. le Mar 14 Mai 2019 - 14:03

Oui, c'est pour ça que je précise bien que je réserve mon jugement final sur la cuisine chinoise une fois que j'aurai mis les pieds en Chine. ^^

(mais c'est plus chiant et compliqué d'aller en Chine, à cause du Visa, c'était tellement plus simple d'aller en Iran ou en Inde)

Je sais d'ailleurs qu'il y a aussi de grosses différences culinaires entre le nord et le sud, entre les différentes provinces chinoises.

Tu n'as pas goûté aux plats exclusivement végétariens en Inde ? Ca explique bien des choses, alors.  Mr. Green


Dernière édition par Rudolf III. le Mar 14 Mai 2019 - 14:04, édité 1 fois
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Message par sradat le Mar 14 Mai 2019 - 14:03

Qu'est que le riz au curry de chez coco ichiban me manque BAVE
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Message par Melka le Dim 23 Juin 2019 - 14:45

Perso j'espères y allez un jour.
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